2012 Materialien

Seite drucken

Sebastian-Kneipp-Tag 2012 "Essbare Gesundheit"

„Essbare Gesundheit“ – was für eine schöne Vor-
stellung, Gesundheit essen zu können, denn wir essen und trinken ja gerne. Und tatsächlich ist eine vielseitige, richtig zusammengestellte Ernährung die Basis für unsere Gesundheit.

Auch die Konzentrationsfähigkeit lässt sich mit der richtigen Ernährung positiv beeinflussen. Mit der Nahrung nehmen wir nicht nur Energie und Nähr-
stoffe auf, die unser Körper für lebenserhaltende Funktionen benötigt, sondern auch sekundäre Pflanzenstoffe, die eine gesundheits-
fördernde Wirkung ausüben. Darüber hinaus kann Ernährung mehr, als uns „nur“ mit Nährstoffen zu versorgen. Essen und Trinken verbinden wir mit Tradition, Geselligkeit, Genuss und Wohlbefinden.

Kombinieren wir gesunde Ernährung mit einer gesundheitsbewussten Lebensweise, bleiben wir körperlich und mental fit und beugen so verschiedenen Erkrankungen vor. Diese Zusammenhänge erkannte bereits Pfarrer Kneipp, in dessen Gesundheitskonzept die Ernährung einen hohen Stellenwert einnahm.

Hier erhalten Sie den Leitartikel zum Sebastian-Kneipp-Tag 2012.

 

Mit allen Sinnen genießen

Das Thema Ernährung wird meist unter den Gesichts-
punkten Nährstoffversorgung, Diäten oder Krankheiten betrachtet. Von Genuss und Geschmack beim Essen ist nur wenig die Rede. Doch Essen dient nicht nur der Ernährung des Körpers, sondern auch der Seele und zählt zu den schönsten Genüssen des Lebens, weckt Lust und Freude. Eine wichtige Voraussetzung für das Genießen sind gut trainierte Sinne. Ob uns ein Lebens-
mittel schmeckt oder nicht, hängt vom Gesamteindruck unserer fünf Sinne Riechen, Schmecken, Sehen, Fühlen und Hören ab.

 

Der gute Start in den Tag - mit dem richtigen Frühstück

Mit einem abwechslungsreichen Frühstück in angenehmer Atmosphäre fängt der Tag gut an. Wer sich jeden Morgen Zeit für sein Frühstück nimmt, macht Körper und Geist leistungs-
fähig für den Tag.

 

Richtig trinken hält richtig fit!

Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel. Ohne Nahrung können wir einige Wochen auskommen, doch ohne Flüssigkeit ist das nur wenige Tage möglich. Was uns oft nicht bewusst ist: Wasser reguliert nicht nur verschiedene Stoffwechselvorgänge im Körper, sondern hält auch das Gehirn fit. Wenn zu wenig getrunken wird, verringert sich die geistige Leistungsfähigkeit.

 

Kinderlebensmittel

Es lässt sich fast nicht vermeiden, dass Kinder mit Kinderlebensmitteln in Berührung kommen und diese auch ausprobieren möchten. Die Werbeaussagen der Hersteller sind so geschickt, dass es für Eltern schwer ist, zu entscheiden, welche Aussagen zutreffen und welche nicht.

 

 

Ernährungsbildung bei Kindern

Ernährungskompetenz spielerisch erlernen - mit der aid-Ernährungspyramide für Kinder!

Die Weichen für einen gesunden Lebensstil werden in der Kindheit gestellt. Essgewohnheiten, die im Kindesalter erworben werden, prägen das Ernährungsverhalten oft ein Leben lang.

 

Fast Food - Essen auf die Schnelle

Das Thema Fast Food ist für viele Zielgruppen interessant: Kinder, Jugendliche, junge Erwachsene, Berufstätige

An einem Aktionstag können aus dem Beitrag „Fast Food – Essen auf die Schnelle“, die Tabellen über die Energie-
und Fettgehalte verschiedener Fast Food-Gerichte und Menüs auf A3 vergrößert an einer Stellwand präsentiert werden. Ebenso die Übersicht, wie mit Fast Food umgegangen werden soll.

 

Ernährungsquiz

Das Ernährungs-Quiz ist sehr kurzweilig und bietet sich für einen Projekttag an, der verschiedene Aktionen umfasst. Die Fragen sind so ausgewählt, dass sie möglichst vielseitige Informationen umfassen.

 

Rezepte

Für das Jahresmotto „Essbare Gesundheit“ finden Sie nachfolgend ausgewählte Rezepte. Alle Rezepte sind praxiserprobt und finden in den Seminaren der Sebastian-Kneipp-Akademie immer großen Anklang. Diese Rezepte schmecken Kindern besonders gut und sich lassen sich gut vorbereiten.

 

Musterpressemitteilung

Hier finden Sie eine Musterpressemitteilung für den Sebastian-Kneipp-Tag 2012.

Musterbriefe

Aktion: P. Jentschura unterstützt den Sebastian-Kneipp-Tag 2012

Aktive Kneipp-Vereine können kostenfreie Produkt-Sets anfordern.

 

 

 

Bilder: Pixelio - Rita Thielen, Stephanie Hofschlaeger, Steffi Pelz, cb, Gerd Altmann, Simone Hainz, Jentschura International GmbH.

SKA-Seminar-Tipp: "Heilen mit Wasser, Wickeln und Kräutern"

vom 07. bis 09. Juni 2012 in Bad Wörishofen .. mehr

"Kann man Gesundheit essen?"

Sebastian-Kneipp-Tag am 17. Mai 2012 .. mehr

 

 

 

 

LebensordnungHeilpflanzenBewegungErnährungWasser